中国从梁代开始照此仿行，相沿成中元节。不过后来除设斋供僧外，还增加了拜忏、放焰口等活动。有佛经《盂兰盆经》以修孝顺励佛弟子，合乎中国追先悼远的俗信，于是益加普及。
故事起源
民间普遍流传目莲解救母厄的故事：
“有目莲僧者，法力宏大。其母堕落饿鬼道中，食物入口，即化为烈焰，饥苦太甚。目莲无法解救母厄，于是求教于佛，为说盂兰盆经，教于七月十五日作盂兰盆以救其母。”
这一天，事先在街口村前搭起法师座和施孤台。法师座跟前供着超度"地狱"鬼魂的地藏王菩萨，下面供着一盘盘面制桃子、大米。施孤台上立着三块灵牌和招魂幡。过了中午,各家各户纷纷把全猪、全羊、鸡、鸭、鹅及各式发糕、果品、瓜果等摆到施孤台上。主事者分别在每件祭品上插上一把蓝、红、绿等颜色的三角纸旗，上书"盂兰盛会"、"甘露门开"等字样。仪式是在一阵庄严肃穆的庙堂音乐中开始的。紧接着，法师敲响引钟，带领座下众僧诵念各种咒语和真言。然后施食，将一盘盘面桃子和大米撒向四方，反复三次。这种仪式叫"放焰口"。
布田：到了晚上，家家户户还要在自己家门口焚香，把香插在地上，越多越好，象征着五谷丰登。
水旱灯：有些地方有放水灯的活动;所谓水灯，就是一块小木板上扎一盏灯，大多数都用彩纸做成荷花状，叫做"水旱灯"。按传统的说法，水灯是为了给那些冤死鬼引路的。灯灭了，水灯也就完成了把冤魂引过奈何桥的任务。
施歌儿：那天店铺也都关门，把街道让给鬼。街道的正中，每过百步就摆一张香案，香案上供着新鲜瓜果和一种“鬼包子”。桌后有道士唱人们都听不懂的祭鬼歌。这种仪式叫“施歌儿”。
上元与中元：上元节是人间的元宵节，人们张灯结彩庆元宵。"中元"由上元而来。人们认为，中元节是鬼节，也应该张灯，为鬼庆祝节日。不过，人鬼有别，所以，中元张灯和上元张灯不一样。人为阳，鬼为阴;陆为阳，水为阴。水下神秘昏黑，使人想到传说中的幽冥地狱，鬼魂就在那里沉沦。所以，上元张灯是在陆地，中元张灯是在水里。
中元节习俗
例如送羊。这是河北山西一带的中元古俗，《直隶志书》说，广平县(今河北邯郸一带)“中元荐时食，祀先祖，具果疏，蒸羊遗之外孙，名曰送羊。”清河县(今河北灞县)“七月十五日上坟祭扫，有蒸羊馈女者。”
《山西志书》说，长子县(今山西长子)“中元旧俗，牧羊家于是日屠羊赛神则畜羊繁庶，颁胙于亲族，贫无羊者，蒸面作羊形代之。”看来这一节俗是祈求畜羊繁庶。
迎秋收与行田。这是山西南部的中元古俗。《山西志书》说，太平县(今山西曲沃北)“七月十五日祀祖先，荐麻谷，先一日挂纸马于田间以迎秋收。”阳城县(今山西阳城)“中元，农夫以麦屑为猫虎及诸五谷之形，祭于陇亩，名行田。”
看来这一节俗是为了祈求秋收。中元之日是五谷成熟之时，因而江南亦有“农家置酒劳力田者”(见《江南志书》)的风俗。
瓜节。这是山东齐东一带的中元古俗。《山东志书》说，齐东县(今山东济阳东北)“七月十五日，家祀祖先设瓜果，俗名瓜节。”其实，黄河以北中元节用瓜果祀祖是极普遍的风俗，不过把中元节又称作瓜节的还只有齐东地区。
施食。这是浙江、福建一带的中元节俗。《浙江志书》说，乌程县(今浙江吴兴)“中元节僧家建盂兰盆会，夜则放燄口、施食。”桐庐县“有鸣锣洒饭于野，谓之施食。”《福建志书》说，延平府(今福建南平市一带)中元“或家设醮坛，或聚众为燄口，具斋馄饨楮钱冥物，延僧与黄冠为之，谓之施食。”
由此看来，所谓施食，也就是当地人所说的“济无祀”，说得再通俗些，就是祭孤魂野鬼。这种风俗无疑是受到了佛教盂兰盆会的影响。
岷山土主会。《四川志书》说，茂州(今四川茂汶羌族自治县)“七月十五日，作岷山土主会。历代传来，塑有行神一龛，内外城议定，会首供神一年。若神在城内，则外城之众具香楮，以子弟扮作妇女、仙、佛、神将等故事，高置木架，凌空而行，迎神至外城会首家供养，会饮演戏三日。至次年，内城亦如之。循年递接，竞胜争奇，不较所费。”这是羌族七月十五的节俗，与中元节汉民族的节俗没有什么渊源关系。
迎节与送节。《辽史礼志》说，“七月十三日夜，天子于宫西三十里卓帐宿焉。前期备酒馔，翌日诸军部落从者皆动番乐，饮宴至暮乃归行宫，谓之迎节。十五日中元动汉乐大宴。
十六日昧爽复往西方，随行诸军部落大噪三，谓之送节。”这是古代辽国过中元节的风俗，虽然其中不无汉民族的影响，但更多地显示出了契丹族的特殊风情。
“中元”之名起于北魏，是道教的说法。根据古书记载：道经以正月十五是“上元”，为天官赐福日;七月十五是“中元”，为地官赦罪日;十月十五是“下元”，为水官解厄日。据《修行记》记载：“七月中元日，地官降下，定人间善恶，道士于是夜诵经，饿节囚徒亦得解脱。”因此，在七月十五日这一天，民间都会准备丰富的牲礼，祭拜地官大帝及祖先。
中元节是道教与中国传统民俗相结合的产物，二者能够相应，主要是基于同一宇宙观：即天、地、水三界，被神格化为天官、地官、水官所统辖的三界府署。民间通称的“三界公”，便是以三官泛指三界众神。
中国东汉末年，天师道便已综合前道教期的宇宙观，首过需上“三官手书”，分别投于天、地、水中，表示向三官忏悔罪过，以祈求平安。经历六朝时期的发展后，三会日与三元思想结合，在唐代官方的提倡下，上元、中元、下元等三元日定型化，成为祈福纳吉、祭祖拜神的三元节日，皇帝率百官参与节日仪式。唐、宋以后，三元日成为民俗节日。
中元节时，道教宫观，如地安门火神庙、西便门外白云观等为了祈祷“风调雨顺、国泰民安”每年照例举办“祈福吉祥道场”。因为惧厉的心理，民众于日常生活中复合儒、佛、道三教，将农历七月十五的中元节称为鬼节，称农历7月为“鬼月”。
佛教传入后，佛教中也有一种追荐祖先的超度仪式，称为“屋兰玛纳”(印度话ULLAMBANA)，也就是“孟兰盆会”。孟兰盆的意义是倒悬，人生的痛苦有如倒挂在树头上的蝙蝠，悬挂著、苦不堪言。为了使众生免於倒悬之苦，便需要诵经，布绝食物给孤魂野鬼。此举正好和中国的鬼月祭拜不谋而合，且佛教也是在农历七月十五这一天举行超度法会，因而中元节和孟兰会便同时流传下来。
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